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新しい結婚式を提案する49,800円挙式の株式会社BUAホールディングス（本社：東京都千代田区、社長：川辺徹、以下：BUAホールディングス）は、厳かな式をチャペルで挙げたあと、側の桟橋から東京湾クルーズを楽しんでいただく東京湾クルージングウエディングを提供しています。今月から「スローフード」をテーマにした料理がスタートすることで、クルーズだけでなく料理も満足いただけるようにしています。

東京都の「運河ルネッサンス計画」に基づいてできた桟橋（ヤマツピア）が去年BUAホールディングス運営のチャペル ブレス アス オール天王洲店のすぐ側から利用可能となりました。それ以来、ここから出航する30名～50名で披露宴を考えているカップルに人気となった東京湾クルーズの料理が「スローフード」をテーマに生まれ変わりました。

料理には大きく３つのコンセプトがあります。
１．健康で安全な食材を使用
２．自然環境保護のために絶滅寸前の品種を利用して生態系を守る
３．コミュニケーションを大切にする
（食事を通して、楽しく豊かなコミュニケーションの機会を提供）

３つのコンセプトのうち３．コミュニケーションを大切にすることは「幸せな時間と空間の演出」を企業目的としているBUAホールディングスにとって、共通点を見出しており、今まで以上にクルーズウエディングで一人でも多くの方に幸せを感じてもらいたいとクルージング中の楽しみ方などもアドバイスしています...

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(引用 livedoorニュース)



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1. 2007/09/24(月) 22:49:31|
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